Thứ Bảy, 4 tháng 1, 2014

Không gói mì tôm nào an toàn cho thận cả!

Nếu bạn hay dùng mì gói (mì tôm), có thể bạn đã không thoát được nguy cơ "không an toàn" này. Bởi vì 100% mẫu mì gói xét nghiệm đều chứa hóa chất acid oxalic - một tác nhân gây lắng đọng tạo ra sỏi thận.

Giáo sư Chu Phạm Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Hội Y tế Công cộng đã công bố con số này tại hội thảo: "An toàn thực phẩm và dinh dưỡng với acid oxalic" tổ chức, tại TP.HCM, chiều 26/12.

Bạn nên uống nhiều nước để hạn chế tác hại của acid axolic có trong mì gói.


Giáo sư Sơn đồng thời là Chủ tịch Hội đồng Khoa học công nghệ Công ty Sắc ký Hải Đăng, một địa chỉ có thẩm quyền thường xuyên xét nghiệm thực phẩm.

Công ty Hải Đăng đã phát hiện 100% mẫu mì gói (62 mẫu) và 100% mẫu măng tươi (9 mẫu) có acid oxalic, từ tháng 6 đến tháng 10/2013.

Không thể biết chính xác nguồn acid oxalic này có mặt trong mì gói theo cách nào, từ nguyên liệu hay trong quá trình sản xuất.
Việt Nam được xếp thứ 4 trên thế giới về mức tiêu thụ mì gói, với 5,1 tỉ gói trong năm 2012 (theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới, có trụ sở tại thành phố Osaka, Nhật Bản). Bình quân mỗi người Việt Nam dùng 57 gói/năm (5,1 tỉ gói/ 90 triệu dân); khi trừ đi số trẻ nhỏ, những người không dùng, số người dùng thường xuyên tăng lên nhiều, và qua nhiều năm con số tích tụ đủ nhiều để bạn phải cân nhắc.


Tuy nhiên, giáo sư Sơn lưu ý, acid axolic có 2 loại. Một là, acid oxalic vốn tự nhiên có trong nhiều loại rau củ quả, ngũ cốc. Hai là, thị trường còn có acid oxalic công nghiệp - loại hữu cơ có tính khử nên được sử dụng để tẩy trắng, khử gỉ sét, tẩy một số loại vết bẩn.

Không thể biết chính xác nguồn acid oxalic này có mặt trong mì gói theo cách nào, từ nguyên liệu hay trong quá trình sản xuất.

Để phân biệt hai loại acid oxalic này, được cho thêm vào hay có sẵn trong tự nhiên, phải dựa trên phân tích tỉ lệ đồng vị trong khối phổ. Tuy nhiên, phương tiện phân tích này chưa có ở Việt Nam, Giáo sư Sơn nói.

Dù cách nào, đối với người tiêu dùng, tác nhân gây sỏi thận này đã có mặt trong mì gói, với phạm vi không có vùng an toàn - 100%.

Acid oxalic trong cơ thể gặp calci tạo ra oxalat calci tạo sỏi thận. Uống nhiều nước để pha loãng nước tiểu nhằm giảm hàm lượng oxalat calci và tăng pH, là một trong những cách hóa giải, tiến sĩ - bác sĩ Lê Trường Giang, Chủ tịch Hội Y tế Công cộng, nói.
Theo Mai Hoàng (motthegioi.vn)

Thứ Tư, 1 tháng 1, 2014

Cười lộn ruột với những điều chỉ có ở Việt Nam!

Những biển thông báo đầy sáng tạo, địa danh mang tên nhạy cảm hay những cảnh giao thông “bá đạo” chỉ có ở Việt Nam sẽ khiến bạn không thể nhịn cười. Tuy chưa biết rõ độ chính xác của những bức ảnh đến đâu, nhưng những địa danh, biển báo hài hước này vẫn mang tiếng cười sảng khoái cho người xem!

Biển thông báo sáng tạo

Nhiều người dân đã có cánh thông báo rất sáng tạo để gửi thông điệp của mình đến người đọc. Không chỉ đạt được mục đích truyền tin, những biển thông báo này còn tạo cảm giác thú vị, hài hước.



Nếu không muốn vác xe lên vai, vui lòng đem đi gửi!


Người lạ vào xóm này, coi chừng dính đòn oan.


Bị dọa kiểu này, đố ai dám vứt rác bừa bãi?


Chưa biết những người được cảnh báo có sợ biển báo “nguy hiểm” này không, nhưng phì cười là chắc chắn.


Cứ yên tâm, chủ quán sẽ không… đốt vía bạn nếu vào xem mà không mua được gì!

Biển báo khó đỡ

Không chỉ những biển báo tự phát, ngay cả những biển báo “nghiêm chỉnh” cũng có thể gây cười.


Khẩu hiệu “bất hủ” này được in trên băng rôn cổ động về an toàn giao thông tại thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương.


Người đã chết phải làm sao?


Xe ô tô “điên” giờ đã có hẳn làn đường riêng.


Đi trên đường này, ba không được gác má?


Ai mách xem nên đi hay nên dừng?


Địa danh ngộ nghĩnh


Do lỗi “rụng” chữ, phố Hồng Mai (P. Quỳnh Lôi, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội) trở thành phố rùng rợn nhất Việt Nam.


Trường tiểu học trở thành điểm “đập đá”?


Coi chừng kéo sẽ bị té!


Nhà mẫu giáo lấy cảm hứng từ trò chơi “kéo cưa lừa xẻ”?


Bức ảnh chụp con đường mang tên Facebook ở xã Hương Thọ, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh làm xôn xao cộng đồng mạng hóa ra chỉ là ảnh… chế.


Cây cầu đầy cảm hứng ăn nhậu này nằm trên cửa khẩu Lao Bảo, Quảng Trị.


Đèo Cù Mông nằm trên Quốc lộ 1A, là một trong những đèo núi hiểm trở nhất Việt Nam; là ranh giới của 2 tỉnh Bình Định và Phú Yên. Đèo dài 7 km, độ cao của đỉnh đèo là 245 m, độ dốc 9%.


Cầu Cu nằm trên địa giới Quốc lộ 32A - là tuyến đường đi qua 4 tỉnh và thành phố: Hà Nội, Phú Thọ, Yên Bái, Lai Châu.


Cầu Vàm Bướm thuộc địa phận xã An Xuyên, thành phố Cà Mau.



Cầu Rạch Chim nằm ở Hiệp Phước - Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh.



Cầu Xẻo Bướm thuộc địa giới xã Đông Thái (tỉnh Kiên Giang) trên đường đi Cà Mau.


Những cảnh giao thông “bá đạo”



Xe chế “ác chiến” nhất thời đại.



Siêu “xế độp”.



Tài xế khéo léo.



Trông cùi cùi vậy thôi, chứ con Cup này siêu trọng tải đấy!



Chở hàng phải thế này mới oách!



Hỏi trên đời ai ngất ngưởng bằng ông?



Tranh thủ làm một giấc trên đường.



Vừa đi vừa nghỉ, thế mới sang!



Công dụng phụ của mũ bảo hiểm.

Những câu chuyện cười ẩn chứa bài học thâm thúy về cuộc sống

Trong cuộc sống thường ngày, mọi người thường “chạy” đi tìm cái “triết lý” từ những quyển sách “học làm người”, qua những kinh nghiệm của người xưa… nhưng dường như chúng ta không hề nghĩ đến: ở mọi nơi, mọi lúc chúng ta đều được học cái “thâm thúy” của cuộc sống, và đây là 7 câu chuyện cười ẩn chứa các bài học “thâm thúy” về cuộc sống.

Bài học 1:

Con trai hỏi mẹ: Mẹ ơi sao tóc mẹ có vài sợi bạc thế?

Mẹ trả lời: Tại vì con đó, con thân yêu, vì mỗi lần con hư là tóc mẹ lại thêm sợi bạc.

Con trai: Ồ, thế con biết tại sao tóc bà ngoại lại bạc trắng cả đầu rồi.

Bài học rút ra từ câu truyện: Khi nhận xét về người khác ta nên xem lại bản thân của mình có mắc phải sai lầm như họ không? Không ai có thể tự nhận mình không bao giờ mắc sai lầm. Hãy xem đó là sự thử thách cho bản thân mình.
Bài học 2:

Anh chồng bước vào phòng tắm ngay sau khi vợ anh vừa tắm xong và có tiếng chuông cửa reo. Cô vợ vội vàng quấn khăn tắm quanh người và chạy ra mở cửa. Cửa mở và anh chàng hàng xóm Bob đang đứng đó. Cô chưa kịp nói lời nào thì Bob đã nhanh nhảu: “Tôi sẽ đưa cho cô 500 nếu cô gỡ chiếc khăn tắm ra.” Sau khi suy nghĩ và đắn đo một hồi, cô vợ gỡ chiếc khăn tắm và đứng trước mặt Bob không mảnh vải che thân.

Sau vài giây, Bob đưa cô 500 và ra về. Cô vợ quấn lại chiếc khăn quanh người và bước vào phòng tắm. Anh chồng hỏi: ” Ai thế em?” “Anh Bob ở nhà kế bên đó mà” cô vợ trả lời. “Àh” anh chồng nói tiếp “Thế Bob có đem trả anh 500 anh ấy nợ anh không em?”.

Bài học rút ra từ câu truyện: Nếu bạn chia sẻ mọi thông tin quan trọng liên quan đến tiền bạc và những rủi ro với cổ đông, đồng nghiệp và người thân của bạn đúng lúc, bạn có thể sẽ tránh được những tổn thất nghiêm trọng.
Bài học 3:

Một nhân viên bán hàng, một thư kí và một giám đốc cùng nhau ra ngoài ăn trưa. Họ bất ngờ phát hiện ra một chiếc đèn dầu cổ. Khi họ chà xát để lau chùi bụi bám lên chiếc đèn, thì bất ngờ Thần Đèn hiện ra. Thần Đèn nói: “Ta sẽ tặng các con mỗi người một điều ước. Ai trước nào?” “Con trước, con trước” cô thư kí lanh lẹ, “Con muốn được ở Bali lướt sóng mà không cần quan tâm, lo lắng đến bất cứ việc gì trên đời này!” Bùm.. Cô biến mất. “Con kế tiếp, con kế tiếp” anh nhân viên bán hàng nôn nóng, “Con muốn được nằm dài trên bờ biển Hawaii, có nhân viên mát xa riêng, uống thỏa thích cocktail cùng với người yêu của con.” Bùm.. Anh cũng biến mất. “Còn con?” Thần Đèn hỏi anh giám đốc, anh ước: “Con muốn 2 người đó quay lại phòng làm việc sau giờ nghỉ trưa.”

Bài học rút ra từ câu truyện: Luôn luôn để sếp của bạn phát biểu trước.

Bài học 4:

Một ông mục sư nói với các giáo dân:
– Tuần tới tôi sẽ thuyết giảng về tội nói dối. Để giúp các bạn nhanh chóng nắm được vấn đề, tôi muốn tất cả đọc trước chương 17 quyển Mark.
– Chủ nhật sau đó, để mở đầu bài giảng, mục sư liền yêu cầu những người đã đọc chương 17 quyển Mark giơ tay. Tất cả đều giơ tay. Ông mục sư cười và nói: Tốt! Bây giờ tôi sẽ tiến hành bài giảng về tội nói dối. Quyển Mark chỉ có 16 chương…

Bài học rút ra từ câu truyện: Nếu bạn không giỏi và thông thạo công việc mình làm, bạn có thể đánh mất một cơ hội tốt.

Bài học 5:

Một con quạ đang đậu trên một cành cây và chẳng thèm làm gì nguyên ngày. Con thỏ thấy thế bèn hỏi: “Mình có thể ngồi một chỗ và không làm gì như bạn được không nhỉ?” Con quạ trả lời: “Được chứ, sao lại không.” Thế là con thỏ ngồi bên dưới cái cây con quạ đậu và nằm ngủ. Một lát sau, con cáo vồ tới con thỏ và ăn thịt nó.

Bài học rút ra từ câu truyện: Để ngồi chơi hưởng lợi, bạn phải “ngồi” trên một vị trí rất cao.

Bài học 6:

Một con gà tây tán gẫu với con bò: “Mình rất thích leo lên được ngọn của cái cây kia.” gà tây thở dài, “Nhưng không đủ sức.” Con bò góp ý: “Vậy thử “nhấm nháp” chất thải của mình xem sao? Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng!” Gà tây gặm một miếng phân bò và đúng thật là nó cung cấp cho chú nhiều chất dinh dưỡng đủ để leo lên nhánh thấp nhất của cái cây đó. Ngày kế tiếp, sau khi thưởng thức thêm phân bò, gà tây leo lên được nhánh thứ hai. Cuối cùng sau bốn đêm leo trèo, gà tây đã chễm chệ ngồi trên ngọn cây cao nhất. Nhưng chưa tận hưởng được niềm vui chiến thắng bao lâu, gà tây đã bị bắn chết bởi người nông dân khi ông phát hiện ra nó.

Bài học rút ra từ câu truyện: Những chuyện nhảm nhí, vô nghĩa (Bullshit) có thể đưa bạn lên đỉnh cao, nhưng nó sẽ không giữ bạn ở vị trí đó.

Bài học 7:

Chú chim nhỏ đang bay về miền Nam tránh rét. Trời quá lạnh đến nỗi chú lạnh cóng và rơi xuống khu đất của một nông trại. Khi chú chim đang nằm thoi thóp, một con bò đi ngang qua và vô tình thải phân của mình lên chú chim. Khi nằm trong đống phân bò, chú bắt đầu nhận ra phân bò thiệt là ấm! Chú chim nằm đó, ấm áp đầy hạnh phúc trong đống phân bò, và chú bắt đầu cất tiếng ca vì vui mừng. Một con mèo đi ngang nghe tiếng chim hót liền chạy tới thám thính. Đi theo âm thanh của tiếng hót, nó phát hiện ra chú chim trong đống phân bò. Nó kéo chú chim ra khỏi đống phân và ăn thịt.

Bài học rút ra từ câu truyện:

1. Không phải tất cả những ai ném phân vào bạn đều là kẻ thù của bạn

2. Không phải tất cả những ai kéo bạn ra khỏi đống phân đều là bạn của bạn.

3. Và khi bạn đang ở sâu trong đống phân, điều hay nhất nên làm là khép miệng mình lại!


Bài học 8:

Một nàng cave, nếu ngủ với thợ thuyền hoặc lao động ngoại tỉnh, thì bị gọi là đối tượng xã hội. Nếu ngủ với đại gia lừng lẫy, thì được gọi là chân dài. Nếu ngủ với một ngôi sao sân cỏ hoặc màn bạc, sẽ được đàng hoàng lên báo kể chuyện “nghề nghiệp” và trưng ảnh hở da thịt giữa công chúng, không ai có ý định bắt nàng.

Bài học rút ra: Bạn làm gì chả quan trọng, quan trọng là bạn làm điều đó với ai!



Bài học 9:

 Phòng tắm công cộng bỗng dưng bị chập điện gây hỏa hoạn lớn, vô số chị em chạy túa ra đường mà không kịp mặc gì. Những nàng thông minh là người không lấy tay che thân thể, mà lấy tay che… mặt.

Bài học rút ra: Hãy quan tâm tới mấu chốt của mọi vấn đề.

Bài học 10:
Một nàng gái ế chạy tới đồn cảnh sát tố cáo: “Tôi đã cẩn thận để tiền trong áo lót, thế mà thằng cha đẹp trai đứng cạnh tôi ở trên xe bus đông đúc đã móc lấy mất tiền của tôi!”. Cảnh sát ngạc nhiên: “Tại sao nó có thể móc tiền được ở một vị trí “nhạy cảm” như thế, mà cô không phát hiện ra?” Cô nàng gái ế thút thít: “Ai ngờ được là nó chỉ muốn moi tiền?”

Bài học rút ra: Một nhà kinh doanh tài ba là người moi được tiền của khách hàng trong lúc đang khiến khách hàng sung sướng ngất ngây.


Bài học 11:

Nhân viên vệ sinh của công ty rất buồn phiền vì các quý ông thường lơ đãng khi vào nhà vệ sinh. Để giải quyết những vũng nước vàng khè dưới nền toilette, công ty dán lên tường, phía trên bệ xí nam một tờ giấy: “Không tiểu tới bô chứng tỏ bạn bị ngắn, tiểu ra ngoài bô chứng tỏ bạn bị… ủ rũ!”. Ngay từ ngày hôm sau, toilette nam sạch bóng và không còn quý ông nào lơ đãng nữa.

Bài học rút ra : Hãy chứng minh cho khách hàng thấy vấn đề một cách cụ thể, ấn tượng.



Bài học 12:

Bố mẹ nàng mở cuộc thi tuyển con rể. Chàng A nói, tài khoản có một triệu đô. Chàng B khoe, có biệt thự hai triệu đô. Bố mẹ nàng có vẻ ưng lắm. Chàng C nói, cháu chả có gì cả, thưa các bác. Cháu chỉ có mỗi một đứa con, hiện đang nằm trong bụng của con gái các bác!

Bài học rút ra: Muốn cạnh tranh với đối thủ, cần có tay trong!

Bài học 13:

Một ông vua nọ do chán chuyện triều đình nên mua một con khỉ đem về. Con khỉ làm trò rất hay nên được vua sủng ái, đi đâu cũng mang theo, cho mặc quần áo, giao cả kiếm cho giữ. Một hôm, vua ra vườn thượng uyển ngủ. Có con ong bay đến đậu lên đầu vua. Khỉ muốn đuổi ong, lấy kiếm nhắm vào ong mà chém. Ðức vua băng hà.

Bài học rút ra: Trao quyền cho những kẻ không có năng lực thì luôn phải cảnh giác.



Bài học 14:

Một vị linh mục cho một bà sơ quá giang. Bà sơ bước vào xe và vô tình làm rách áo choàng do bất cẩn bị vướng vào cửa xe, để lộ ra phần chân trắng nõn nà. Vị linh mục gần như mất kiểm soát tay lái khi nhìn thấy cảnh đó. Sau khi chấn tĩnh lại, ông lén lút để tay mình lên đùi bà sơ. Bà sơ phản ứng lại: “Cha à, Cha nhớ đoạn Psalm 129 trong Kinh Thánh chứ?”. Nghe vậy, vị linh mục bèn rút tay lại. Một lát sau, vị linh mục lại để tay lên đùi bà sơ một lần nữa. Bà sơ một lần nữa nhắc nhở: “Cha à, xin Cha nhớ đoạn Psalm 129 trong Kinh Thánh.” Vị linh mục phân trần: “Xin lỗi sơ, thân xác thật là yếu đuối.” Về đến tu viện, bà sơ xuống xe. Khi về đến nhà thờ, vị linh mục vội vã lật Kinh Thánh tìm câu Psalm 129. Nó có nội dung như sau: “Đi tới và tìm kiếm, tiến sâu hơn, con sẽ tìm thấy vinh quang.”

Bài học rút ra: Nếu bạn không giỏi và thông thạo công việc mình làm, bạn có thể đánh mất một cơ hội tốt.

Những câu nói khích lệ tinh thần hay nhất

Cùng chia sẻ những câu nói hay nhất giúp bạn khích lệ tinh thần, giữ vững ý chí vượt qua khó khăn.
Có những lúc, những chuyện không may dồn dập đến khiến cho bạn chán nản muốn gục ngã.
Có những lúc tưởng như tất cả mọi thứ đều quay lưng lại với bạn, bạn có cảm giác cuộc sống bỏ rơi bạn.
Đừng từ bỏ hi vọng, hãy tự khích lệ bản thân mình vượt qua những giây phút đó. Mọi chuyện rồi sẽ khác.
=